栽培難易度
易難
種採り難易度
栽培期間
3ヶ月
長期貯蔵が可能なカボチャ。山形県米沢市の在来種から選抜育成した中晩生種。果重1.2㎏前後、果形は洋ナシ型。肉質は緻密強粉質で甘栗のような濃厚な食味です。貯蔵性が高く６ヶ月間の長期貯蔵でも食味が低下しません。食べ頃は収穫後3～5ヶ月。直売や自家用に最適な冬至南瓜です。
