栽培難易度
易難
種採り難易度
栽培期間
2ヶ月
埼玉県の島村氏が自然農法で自家採種してきたインゲンです。平サヤのつるありインゲンで、ウイルス病に強く生育旺盛な着莢の早い早生品種です。収穫が遅れるとサヤが硬くなりやすいので、若サヤで収穫します。収穫の目安はサヤの長さ18㎝程。タネを完熟させて煮豆にしても美味しいです。